Izguba teže: čas je lahko vse

Prehranske raziskave, ki se osredotočajo ne na kaj jeste, ampak naprej kako jeste - vaše prehranjevalno vedenje in navade - se zdi, da odkriva najbolj realistične pristope k nadzoru telesne teže. In najnovejša odkritja dne kdaj če jeste, se zelo obetajo. Dvanajsttedenska pilotna študija, objavljena v izdaji časopisa 5 Presnova celic so ugotovili, da udeleženci, ki so načrtovali obroke v doslednem 10-urnem časovnem okviru, niso dosegli le izgube teže, ampak tudi znižali trebušno maščobo, znižali krvni tlak in raven holesterola ter stabilnejše ravni sladkorja v krvi, če so se držali urnika prehranjevanja.

V tej študiji ni bilo omejitev glede hrane ali kalorij, ki je vključevala 19 ljudi s presnovnim sindromom, ki so običajno jedli v 14 urah ali več. (Vendar pa so nekateri udeleženci poročali, da jedo manj, zgolj zaradi časovne omejitve.) Presnovni sindrom se diagnosticira, ko ima nekdo vsaj tri od teh dejavnikov: odvečno telesno maščobo okoli pasu (oblika "jabolka"), visok holesterol ali trigliceridi , visok krvni tlak in visok krvni sladkor ali odpornost na inzulin. Omejeno prehranjevanje je bilo dodaten pripomoček k zdravilom za zniževanje holesterola in krvnega tlaka, ki so jih jemali po potrebi.

Udeleženci študije niso preskočili obrokov in so najpogosteje jedli poznejši zajtrk, da bi pozneje pojedli večerjo in se še vedno držali 10-urnega okna. Če je na primer res tako in običajno jeste zajtrk ob 7. uri zjutraj, lahko to preklopite na 9. ali 10. uro in načrtujete, da boste večerjo končali do 6. ali 19. ure.

Zdi se, da prehranjevanje v omejenem časovnem obdobju deluje, ker se ujema s cirkadianskimi ritmi vsakega posameznika, 24-urno biološko uro telesnih procesov in funkcij, ki na celični ravni različno vplivajo na to, kako naša telesa delujejo. Nepravilen način prehranjevanja je ena izmed mnogih navad, ki se zdijo moteče za ta naravni ritem. Druge študije, ki so proučevale cirkadiane ritme in težo, so pokazale, da je lahko, ko jeste, enako pomembno, kaj in koliko jeste.

V idealnem primeru bi poskušali preprečiti povečanje telesne mase, namesto da bi puščali, da se odvečna teža kopiči in jo nato poskušali izgubiti. Obstaja pa nešteto razlogov, zakaj to za toliko ljudi preprosto ni realno, zato potrebujemo nove rešitve. Sprememba prehrane in več gibanja bi vas lahko naredili bolj zdravega človeka, vendar se zdi, da nobeno od njih dolgoročno ne pomaga večini ljudi pri hujšanju in vzdrževanju telesne teže. Še bolj drastični ukrepi, kot je jemanje zdravil za hujšanje in operacija želodca, se pogosto izkažejo za kratkoročne rešitve: teža se prikrade nazaj. Spremembe vedenja, kot sta čuječe prehranjevanje in zdaj, časovno omejujoče prehranjevanje, bi lahko bile bolj koristne, ker vključujejo razvijanje stalnih novih navad, seveda pa bodo dolgoročne študije morale potrditi njihovo učinkovitost.